Photoshoot á la skog

Hej! Ända sedan jag har kommit från träningen har jag bara suttit framför datorn, och det roliga är, jag har inte gjort någonting.
 
Träningen idag kändes.. konstig. Alla har sina upp och ner, och idag verkade det som att det var en nedförsbacke för min del. Men det är nyttigt det också. Om man inte vet det "dåliga" med saker kan man ju inte uppskatta det som är bra ellerhur?
 
Iallafall. Här är några bilder från gårdagens photoshoot i skogen. Älskar skog, natur, rokoko, vita klänningar, spets, naturlig look, solsken, barfota, lockar mm. Det är så min stil. Känns som att jag fick med den största delen i bilderna.
Good night!

Tisdagsmorgon

En vanlig tisdagsmorgon ser vanligen inte ut såhär. Det blir ju såklart alltid att vakna 7 och gå till skolan. Men idag tog jag en sovmorgon till halv 9, sen gick jag upp och gjorde pannkakor i solskenet. Har öppnat balkongdörren och satt på hög musik. Samtidigt som min syster och min pappa sover, mamma är på jobbet och min bror stör mig inte. ;) Får vara helt on my own.
Vill någon ha det nyttiga receptet?
För att få 10 pannkakor behöver du:
1 dl fullkornsvetemjöl
½ dl masstärkelse
½ dl kikärtsmjöl
3 ägg
3 dl kokosmjölk
2 dl vanlig mjölk
2 krm salt
 
Vispa mjölet med kokosmjölken. Tillsätt vanlig mjölk och vispa. Vispa äggen separat, tillsätt sedan i smeten och vispa igen. Tillsätt salt, vispa. Låt stå i 10 minuter. Stek utan olja i en stekpanna. Klart!
 
Servera med kvarg, jordgubbar och kanel.

2013, part three

Så här kommer äntligen den sista delen av min årsresumé. Vet att många har väntat på den, men det blir bra att den är sen, annars skulle det ha varit samma sak gång på gång, om ni förstår?
 
September.
 
September. Åh, vilken härlig månad det var! Jag minns att den var varm som sommaren och jag gick till skolan med shorts fortfarande. Var med Alexandra efter skolan för första gången, haha. Vi hade det hur trevligt som helst i solen på studsmattan och i plommonträden! :D
Sedan vann jag också en katt-tävling som vårt lag hade. Man skulle klä ut sig till katt, och den som gjorde det bäst vann ett pris. Det blev jag som fick en cheer-bow och en bodyscrub. ;)
Än kunde man gå runt i shorts eller tunna kläder och inte frysa. Men det är lungt, värmen smyger sig på nu också. :D
September var också den sista månaden som jag gick ut för att plocka frukt och bär. Här är min sista plockning av färsk frukt och bär!
 
 
Oktober.
 
Även fast man inte ville frysa, så längtade man tills hösten. Alla dessa snygga höstkläder, höstlöven och börja lägga sig under filten och bara mysa. Jag och Sonyaa invigde hösten på riktigt med myskväll, höstpyssel och höstkläder!
Kanelbullens dag firade vi också med att baka världens största kanelbulle, haha!
Sen var det för övrigt kul på hemskunskapen och i skolan. ;)
Vi gjorde en stor middag tidigt på morgonen på hemskunskapen. Så gott var det!
Och sist men inte minst fyllde min mamma år och jag bakade världens bästa tårta till henne!
Oktober var också sista månaden då jag hade en klänning på mig.
 
November.
 
November minns jag inte mycket från förutom min pappas födelsedag. Den månaden var väldigt neutral helt allmänt. Träningarna rullade på som vanligt. Gick på stan och provade kläder som alltid, osv.
Gjorde ett första försök till "nyttig" hamburgare. Den blev god faktiskt. Ugnsbakad potatis med skal, ekologisk ketchup, fullkornsbröd, kokt kött, och färska grönsaker istället för inlagda. ;)
Vi firade min pappa hemma och gav honom fina presenter!
Sen var ju bl.a jag och min syster ute och matade getterna, hahaha, kul det låter.. Och jag stretchade på mina scorp. Och minns ni de pappersklänningarna som jag gjorde? :D
Vi hade hemkunskap som vanligt och jag gjorde ett jättegott grynberg. :D Och jag och min kompisar gick till bio, Hunger Games! Den var så bra. :D
November var också då jag gjorde min första flickis själv.
 
December.
 
December var en fylld månad. Det var mycket som hände, såklart. Föruom jul, så firade jag och mina vänner min kompis Najat på födelsedagen. Jag samlade som vanligt på Ben&Jerrys smaker och klapparna blev fler och fler under granen.
Inte nog med detta gick jag och min familj på jul på liseberg för första gången, och då vann vi en stor Toblerone! Sen hade vi i min cheerleading juluppvisning också. :D
Jag var med Alexandra, och vi åkte till Åbybadet, så kul! Och jag pysslade på som vanligt, minns ni mina pringlesburkar som jag gjorde om till vaser? :D Julen närmade sig mer och mer och det blev mysiga julfrukostar med lussekatter, gröt och mjölk. Sen gjorde jag ju också mina bananglassar då.
Jag fortsatte med mina nyttiga bakverk och gjorde nyttiga havrekakor också, minns ni dom? ;P
Sen kom julafton och nyår! Dom bästa dagarna i december ända sedan min barndom. :D

About to end the day

Hej alla små gosingar! :D Loggade in på bloggen idag och märkte att det redan har gått tre dagar, och jag hade inte bloggat?! Skäms.
Satt i några timmar och gorde klart sista delen av årsresumén, så den kommer komma upp imorgon troligen! Äntligen. Det är inget lätt arbete att vara bloggare heller, hehehhh.
 
Idag har jag gjort så mycket nödvändigt, fast sånt som man alltid skuter upp. Först på morgonen när jag vaknade kände jag mig full av energi, som vanligt, och jag behövde få ur den energin så jag tog på mig mina joggingskor och sprang ute i skogen! Sen när jag kom hem städade jag hela mitt rum + diska och laga mat till familjen, haha. Låter värsta som hemmafrun men mamma bad mig göra det då ingen var hemma och jag blev offret. :p
Efter att ha städat gick jag till affären och fick ett halvt kilo godis gratis av Ica Maxi, kom hem och tog en dusch och nu ska jag sova!
Det är en bra början på ett påsklov. Nu är små saker som man skiter i att göra men måste göra gjorda! Eller de flesta iallafall. Nu kan lovet börja på riktigt.
Fina horn jag har eller? :D Hahah, godnatt! :*

Superbread

Jag älskar att baka och laga mat, speciellt att baka och laga nyttigt. Jag föredrar faktiskt att baka och laga före än att äta. ;) Och ibland får jag lust till att hitta på något eget, och väldigt nyttigt, samtidigt som det är gott. Jag fick idén att göra mitt eget bröd. Ett bröd utan jäst, med mer protein, med frukter, grönsaker och min egen sorts mjöl. Ett konserveringmedelsfritt och enkelt bröd!
 
Recept:
3,5 dl fullkornsvetemjöl
1 dl majsstärkelse
1 dl kikärtsmjöl
1 dl rågmjöl
½ dl potatismjöl
1 msk linfrön
1 msk sesamfrön
1 msk vallmofrön
8 torkade aprikoser
1 dl finriven morot
½ msk rivet citronskal
4  dl fil/yoghurt/filmjölk
1 ägg
2 tsk bikarbonat (INTE bakpulver)
 
Gör såhär:
Blanda alla mjölsorter och frön. Tillsätt fil/yoghurt, blanda. Tillsätt de grovhackade aprikoserna, morot och citronskal, blanda. Vispa ägget separat och tillsätt sedan det i degen. Rör runt. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och lägg degen där i. ( P.S. degen ska vara kladdig som en gröt!) Ha den där inne i 40-60 minuter. Klart!
 
Har du inte alla ingredienser? Ingen fara!
Grundreceptet är 7 dl mjöl av vilka sorter som helst. Dock måste helst hälften vara vetemjöl! Resten kan du blanda som du vill!
2 tsk bikarbonat
4 dl fil
 
Tips! Sen kan du smaksätta hur du vill. Jag la till morot, torkad frukt, olika frön och ägg för extra smak och nyttigheter! Man kan annars mosa banan, grovhacka nötter, lägga till kanel mm.
Enjoy your superbread! ;)

Me and my twin

Det syns väl att jag ät helt förälskad i min nya topp från Tessie? Den har kommit upp på bloggen redan flera gånger trots att jag har ägt den i nästan 2 veckor. Den passar till allt!
Idag matchade jag och Emina med kläderna i skolan. Likadana dr.denim, bruna boots, och en topp i samma färg från samma märke + likadan frisyr. ;) Ändå är vi inte exakt likadana, vilket kan bli lite "over the top" ibland, vi har ändå olika modeller på topparna och skorna. Originellt huh?

Men annars, måndag. Sitter på Espresso House och väntar på att ryskan ska börja. Ny vecka, ny start på något nytt kanske? Aja, ha en fin eftermiddag!


Hemmagjord pasta

Såhär såg min goda middag ut idag. Hemmagjord pasta med pesto, ugnsbakad pollock med kokos och en massa grönsaker! Jag har äntligen hittat det jag älskar mest: pesto. Har letat i åratal efter just den smaken, men visste inte vad det var, tills vi fick den i skolan, och jag frågade vad det var. ;)
 
Hur som haver(haha). Jag personligen älskar pasta, men jag gillar inte eftersmaken i munnen som blir typ sur, och känslan i magen är ju inte heller så härlig efter så mycket gluten. Just därför kom jag på att jag kunde göra egen pasta.
 
Alla ingredienser du behöver för att göra egen pasta är:
1 dl kikärtsmjöl
1 dl potatismjöl
1 dl havremjöl
½ dl stuvad spenat (helst från finuds)
1 ägg
1-2 msk fullkornsvetemjöl
½-1 dl vatten
 
Och allt du behöver göra är:
Vispa ägget enskilt. Mixa havregryn i en mixer tills det blir ett mjöl. Blanda alla mjölsorter i en bunke. Tillsätt vattnet, (börja med en halv dl vatten) och rör runt. Tillsätt den stuvade spenaten(upptinad) och rör runt igen. Tillsätt nu ägget och rör runt igen. Om degen är för torr, tillsätt då lite mer vatten. Om degen är för kletig, tillsätt någon matsked fullkornsvetemjöl.
 
Strö lite mjöl över en yta och lägg degen därpå. Kavla ut degen tills den blir ungefär 2 mm eller mindre i tjockleken. Använd mer mjöl om det behövs.
Använd en rullkniv och skär långa spagetthisar med ungefär ½ cm mellanrum.
Sätt ugnen på 75 grader. Lägg spaghettisarna på ett bakplåtspapper på en plåt och låt dom torka i cirka 10 minuter i mitten av ugnen. Klart!
 
Koktiden för dom är ungefär 10 minuter.
Så blev resultatet! Ganska lite gluten, med en grön och fin färg. :D

Ny kategori: cheerleading and workouts

Jag har velat göra en cheerleading-kategori länge nu, men när jag skulle göra den tänkte jag alltid "jag har redan bloggat så mycket om cheer på dom andra kategorierna". Men NU har jag äntligen bestämt mig. Jag kommer antagligen inte att flytta alla inlägg inom träning till denna kategori, men fram över, från och med idag, ska jag börja blogga om cheer och träningar på denna kategori. Så här kommer ni kunna hitta allt som rör stretch-tips, gymnastik-tips, cheer-livet, mm.
Bra va? :D

After hard work

Har nyligen kommit hem från träningen och fått i mig en stor och väldigt god middag! Efter att ha tränat finns det inget bättre än att komma hem till en varm säng eller soffa, en filt, och en varm kopp te. Särskilt sådana dagar som denna, vädret är ju inte precis lockande.. haha.  Men imorse gjorde jag "klart" lite saker som behöver göras, sen gick jag till träningen och nu när jag är klar med det känns det som att min lilla rumpa äntligen förtjänar att sitta.
Nu ska jag spendera hela min eftermiddag med att ligga i sängen och ta det lungt. Vad har ni för er idag? :D

Jag är 165 cm lång

Hej alla mina små äpplen. För någon utav er som undrade så är jag 165 cm lång. Jag hoppas jag växer ännu mer, vill bli längre!
 

Evelina heter jag och är 15 år. Jag är en svenne-vitryss som föddes i Vitryssland och kom hit som 3 åring. Har även bott i Norge, och i flera andra städer i Sverige, i hela min barndom jag har flyttat från plats till plats, land till land. På fritiden tränar jag cheerleading, vilken är min största kärlek just nu. Älskar också att måla, designa och mode. Idag drömmer jag om att bli designer eller modell, men de tankarna kan ändras på någon timma. Välkommen.

bloglovin

RSS 2.0